Здоровье и долголетие являются приоритетными направлениями жизнедеятельности. Одним из продуктов, который способствует данному процессу является кислородный коктейль. Занимаясь бизнесом по продаже этого напитка можно не только заработать хорошие деньги, но и улучшить здоровье сограждан.
Затраты на открытие данного вида предпринимательской деятельности невелики и позволяют начать ей заниматься даже начинающим бизнесменам.
Начало
Первым шагом будет регистрация в государственных органах ИП. После этого следует заняться получением разрешительных документов на право ведения торговли от органов пожарной инспекции и СЭС. Собрав полный спектр документов можно смело начинать работу над организацией собственного бизнеса.
Выбор местоположения бара
Реализация коктейлей на кислородной основе проводится на небольшой площади. Главными составляющими для привлечения клиентов являются хорошее месторасположение и наличие красочной вывески, привлекающей внимание клиентов. Для организации торгового места будет достаточно площади в 20 кв. метров.
Самыми привлекательными считаются места в торговых центрах и развлекательных комплексах. Помимо этого, хорошими местами могут быть спортивные залы и супермаркеты. В небольших курортных городках размещать такие кислородные бары рекомендуется в местах с наибольшим скоплением туристов (достопримечательности, музеи, аттракционы, бизнес-центры, набережные). Для обслуживания клиентов будет достаточно наличие буквально двух-трех стульчиков и барной стойки.
Оборудование
К необходимому оснащению кислородного бара относится следующее: кислородный концентратор (аппарат, извлекающий из воздуха кислород), миксер (для смешивания необходимых ингредиентов в воздушную массу), стойка и комплект стульев для клиентов. При торговле одними коктейлями приобретение мебели не обязательно.
Расходы
К этому параметру относятся одноразовые затраты и ежемесячные. К одноразовым относится приобретение оборудования: барная стойка, концентрат и миксер, кассовый аппарат и рабочая мебель. Суммарная стоимость данного минимального комплекта составит от 100 тыс. рублей. В объем ежемесячных расходов войдет цена аренды площади под торговлю, зарплата сотрудников, пенообразователи, сиропы и соки, а также стоимость одноразовой посуды.
Помимо этого, необходимо запастись соками различных вкусов. Их можно закупать либо оптовыми партиями, либо у частников. Формирование пены выполняется с помощью яичного белка. Чтобы усилить благотворные качества кислородного напитка можно использовать травяные отвары.
В качестве основных клиентов данного бизнеса выступают люди молодого возраста, дети и спортсмены. Именно на них должно быть основное ориентирование данного вида предпринимательской деятельности.
Автор: Нона Харламенкова
